HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ

Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。楽天市場】ミシェル・ファロン オザンヌ グラン・クリュ ブラン・ド。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。オザンヌ / ミシェル・ファロン』 - Michel Fallon OZANNE Grand Cru。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ゴブリンさま専用　オリヴィエボノーム　ヴァン・クゥールヴァンキュ2010マグナム。城戸ワイナリー　白3本セット　シャルドネ　マスミブラン　ピノグリ。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ルイ・ラトゥール コルトン・シャルルマーニュ 特級 2020年。【1988年】シャトー・マルゴー 赤ワイン。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Leopoldine シャンパン 75cl 12.5%。小テツ　Opus One 2018 赤ワイン 750ml。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。ドン ペリニヨン ヴィンテージ2015 村上隆　限定Dom Pérignon。Baccarat バカラ　キャンドルホルダー　又はワインコルクスタンド　2種。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。KK様　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。OPUS ONE オーパスワン 2017 750ml。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。DRC LA TACHE（ラターシュ）1999 ロマネコンティ750ml(10)。ロマネコンティ エシェゾー 2014 DRC Echezeaux（18）。2020年の収穫日は9/1。百貨店正規新品オーパスワンOpus One 2018 赤ワイン 750ml。ワイン Kistler McCrea Vineyard Chardonnay 2006。2025年3月25日デゴルジュ。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2017。ワイン Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2021。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。Soul Mei & Léopoldine ロゼシャンパン。Joseph Phelps Insignia 赤ワイン 750ml。アルコール度数12.5度。KRUG 2本　ブリュット・グラン・キュヴェ　クール便。オールド・ピノー　酒精強化ワイン　１９７６　ヴィンテージ。ガス圧は5.8気圧。ローラン・ペリエ　ロゼ　専用グラス付。Masa Vecchia ワインセット 2018・2017。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン