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SKU: 7177
Price: 30250 JPY
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closer finemix for cacao（株）OKUTEC製 closer finemix for cacao（株）OKUTEC製 CLOSER FINEMIX – CLOSERの詳細情報

closer finemix for cacao（株）OKUTEC製 CLOSER FINEMIX – CLOSER。カカオ/チョコレート調理用乳化デバイスクローザーファインミックス。一流ショコラティエの手仕事を、この一台で。カカオを極める乳化専用。2024年10月に業務用として使えるかなと思い購入しましたが、サイズが小さいため難しかったのでそのままになっていたのを出品します。labuono ラボーノ　三ツ星シェフ TVG-400K。商品概要は以下参照下さい。自動調理鍋調理家電 ZOJIRUSHI 自動調理なべ STAN。公式】クローザーファインミックス｜ファインバブルで料理の可能性を。なので3回程度使用しています。現状、Makuake Storeにて68,000円で一般販売されている商品です。アラジングラファイトマジックグリラー　CAC-G13A（G）。TOSHIBA 電気圧力鍋 RCP-30R K ブラック。【Makuake Store商品ページから引用】クローザーファインミックスは特許取得のファインバブル技術を駆使し、本来混ざらない水と油をミクロンレベルで微粒子化し、添加物不使用で乳化する調理用乳化デバイスです。